Festival Gastronômico Mazzaropi em Taubaté celebra 112 anos do cineasta. É a quarta edição do evento, realizado pela Associação de Bares e Restaurantes de Taubaté (ABAT), que vai até o dia 14 de abril. O objetivo do evento é valorizar Mazzaropi, resgatando seu legado e a cultura sertaneja por meio da gastronomia. CLIQUE AQUI E ENTRE NO NOSSO CANAL DO WHATSAPP
Ao todo, 26 bares, restaurantes e pizzarias prepararam pratos especiais, da culinária caipira, inspirados nos filmes de Mazzaropi. O estabelecimento participante escolhe um filme do artista e produz um prato, drink ou sobremesa que lembra a obra ou a cultura caipira.
Pratos como linguiça flambada na cachaça, joelho de porco e lasanha de carne seca são destaques do concurso. Além disso, o Festival
Gastronômico Mazzaropi pretende aproximar as obras do artista do público local, considerando assim, a história da cidade de Taubaté eternizada nas produções de Amácio Mazzaropi.
Elisa Surnin Saes, empresária participante do festival, ressalta que o evento é muito importante para preservar a cultura e as tradições da cidade. “Eu mesma tenho uma história com Mazzaropi. Minha avó foi figurinista de muitos filmes dele e ela me contava as histórias, como quando ele pedia para ela fazer o Marubim. E eu vou usar a mesma receita para o festival”, conta Elisa.
Final do Festival Gastronômico Mazzaropi
A final do Festival Gastronômico Mazzaropi acontece nos dias 12 e 13 de abril, no Parque do Sedes, quando todos os estabelecimentos participantes irão apresentar em um único lugar os pratos preparados por eles com base nos filmes do cineasta.
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